Vi do alcune notizie su Bajardo, il paese che ha ospitato la prima edizione di Rossese Style. Alcune informazioni iniziali le ho già scritte qui. Il paese si articola nella parte alta ad anelli concentrici di case e in quella più recente, che in basso affianca la strada centrale di cresta.

Si sa, nel mondo del vino capita spesso di incontrare personaggi eclettici e pervasi da strane fantasie o desideri. Carlo Cignozzi è uno di questi. Proprietario dell’azienda vinicola Il Paradiso di Frassina a Montalcino, il Sig. Cignozzi ha pensato bene di creare un habitat suggestivo e inconsueto che conferisce al paesaggio un che di romantico [...]

Il vigneto dello Champagne copre circa 32.000 ettari nei dipartimenti francesi della Marne, Aube e Aisne, nel nord della Francia, qua siamo quasi al limite possibile sia per la coltivazione che per una buona maturazione dell’uva. Qui i vigneron Champenois hanno elaborato, nel corso dei secoli, una tecnica che permette di esaltare la finezza dell’uva [...]

Interessantissimo appuntamento per sabato 11 aprile, giorno prima di Pasqua, a Montepulciano dove l’Az. Agr. Poliziano, che non ha certo bisogno di presentazioni, offre un pranzo con degustazione di uno dei suoi prodotti di punta: Le Stanze del Poliziano, un classico vino di taglio bordolese fatto di cabernet e merlot dai profumi, aromi e sapore che ci [...]

Chi desidera passare una Pasquetta tra buon vino, cultura e un pò di divertimento anche per i più piccini, può optare per una bella giornata nelle campagne lucchesi dove in mattinata possiamo visitare una delle tante ville storiche di inizio secolo, per esempio Villa Reale o Villa Grabau. In queste splendide residenze oltre a conoscere [...]

Se durante le vacanze pasquali avete intenzione di passare dalle parti delle colline pisane potrete partecipare ad un interessante evento turistico un pò al di fuori della norma. L’azienda agricola Torre a Cenaia di Crespina, vicino Pisa, ha organizzato per la giornata di Pasquetta un tour in carrozza attraverso i possedimenti che includono vigne, boschi, [...]

Quando arrivai a Caiarossa per incontrare Dominique Genot, direttore ed enologo dell’azienda, non sapevo se essere più stupito dalla bellezza del luogo o dalla giovane età del dirigente aziendale. Dominique infatti ha solo 28 anni ma vanta già importanti esperienze lavorative sia in Francia (suo paese di origine) sia all’estero. Dal 2004 Caiarossa è di [...]

Castello del Terriccio è una tenuta di origini antichissime: era già conosciuta al tempo degli Etruschi, quando le sue colline e il suo territorio furono scelti per estrarre rame e ferro. In seguito, fu costruito un castello che servì come avamposto strategico della Repubblica Marinara di Pisa, che grazie alla sua posizione strategica permetteva una [...]

La scorsa settimana ho avuto il grande piacere di assaggiare in anteprima quello che può essere definito il più straniero dei vini toscani: il tempranillo in purezza dell’Azienda Agricola Beconcini Pietro di San Miniato. Leonardo Beconcini, erede e titolare dell’azienda, ci ha spiegato tutti i segreti di questo vitigno spagnolo, della sua apparizione in terra [...]

Come ogni anno alla fine di Febbraio ci saranno tre eventi enologici di grande livello internazionale. Stanno infatti per prendere il via Chianti Classico Collection 2009, Benvenuto Brunello 2009 e L’Anteprima 2009 del Vino Nobile di Montepulciano. Tre appuntamenti importanti per assaggiare i prodotti delle aziende toscane che a breve troveremo sul mercato.
Si comincia il 17 e [...]