Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 16, 2009 in Austria, Bianchi, Degustazioni, Gruner Veltliner | 0 Commenti
Il video è la prima parte di una conversazione tra i due big della sommelierie online italiana: Massimo Sacco e Andrea Gori che incontrano Martin Arndorfer, produttore austriaco. In questo video degustano un Gruner Veltliner del 2005, parlano delle sue caratteristiche. Il nocciolo della questione è: vino giovane? quale evoluzione ha o può avere?
Pubblicato da massimo sacco - Set 4, 2008 in Abbinamenti, Austria, Chardonnay, Degustazioni, Gruner Veltliner, Pinot Nero - Pinot Noir, Riesling | 0 Commenti
Giovedì 7 agosto si è svolta la serata winemaker’s dinner con il guru dei vini austriaci Willi Bruendlmayer. Verso il tardo pomeriggio si è presentato in compagnia della moglie Cecile, Parigina di nascita, ed abbiamo iniziato a programmare la serata ed a degustare i vini da servire durante la cena.
Abbiamo iniziato con uno splendido Brut [...]
Pubblicato da massimo sacco - Ago 1, 2008 in Austria, Bianchi, Degustazioni, Riesling | 3 Commenti
Giovedì 7 agosto, nel corso degli incontri mensili con un produttore di vino, all’hotel Fairmont di Montecarlo ho invitato Willy Bruendlmayer, vero e proprio “guru” dei vini austriaci.
La sua azienda vinicola è situata nel Kamptal, vicino alla più famosa regione del Wachau; il kamptal è una valle attraversata dal fiume Kamp e si trova a [...]
