Pubblicato da fabio ingrosso - Nov 24, 2008 in Enoturismo, Spagna | 0 Commenti
Vi segnalo due siti internet per trovare informazioni sull’enoturismo in Spagna. Uno meno bello ma pieno di informazioni, l’altro più bello ma con meno informazioni: Wine Tourism in Spain e Spanish Vines
Pubblicato da massimo sacco - Nov 12, 2008 in Cabernet Sauvignon, Degustazioni, Malbec, Merlot, Spagna, Tempranillo | 1 Commento
Siamo di fronte ad uno dei monumenti dell’industria vinicola spagnola, questa splendida azienda, o Bodega come viene chiamata in Spagna, si trova lungo la valle del fiume Duero (lo stesso che in Portogallo è chiamato Duoro) in una DO (Denominaccion Origen) chiamata Ribeira del Duero, nel nord del paese: Vega Sicilia
Il suo nome deriva da [...]
Pubblicato da massimo sacco - Nov 6, 2008 in Enoturismo, Spagna, Tempranillo | 3 Commenti
E’ il terzo Paese come produzione ed esportazione al mondo e, inoltre, ha la più grande superficie vitata del pianeta. Il mercato dei vini spagnoli sta vivendo una vera e propria “revolucion”. Ultimamente si parla parecchio della Spagna, sia dal punto di vista turistico, che da quello sportivo, basti pensare ai recenti successi della squadra [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Nov 3, 2008 in Enoturismo, Spagna | 1 Commento
Quali sono i vini di questa parte della Spagna, l’Andalucia (per scriverla alla spagnola)? La comunità autonoma ha per capoluogo Siviglia che insieme a Cordoba, Malaga e Granada valgono la pena di essere visitate non solo per i vini, ma per le loro bellezze artistiche e paesaggistiche. Al suo interno ci sono le regioni DO [...]
Pubblicato da massimo sacco - Ago 29, 2008 in Cabernet Sauvignon, Degustazioni, Merlot, Rossi, Spagna, Syrah, Tempranillo | 0 Commenti
Durante un concorso svoltosi in Andalusia lo scorso dicembre, in cui partecipavano i migliori sommeliers spagnoli ed alcuni internazionali, ho avuto modo di conoscere un’azienda vinicola di primordine: Bodegas el Chantre.
Due paroline sul II Master Sommelier, di cui parlerò più approfonditamente in un prossimo post: ottimo concorso di livello internazionale essenzialmente su prodotti eno-gastronomici spagnoli, [...]
Pubblicato da massimo sacco - Lug 30, 2008 in Francia, Rosè, Spagna | 0 Commenti
Il vino rosé costituisce circa l’ottantacinque per cento della produzione vinicola della Provenza, che significa più della metà dei rosé francesi e circa l’otto per cento della produzione mondiale. Cifre da capogiro per un vino che è stato sovente bistrattato e che ora si prende la meritata rivincita.
Sotto il sole della Costa Azzurra, nelle affollate [...]
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