Pubblicato da massimo sacco - Gen 26, 2010 in Nebbiolo, Piemonte | 2 Commenti
We are talking about a wine from the Langhe (Piedmont): Barbaresco. The little sister of King Barolo which share the same Nebbiolo grape. Three villages compose the Barbaresco DOCG: Barbaresco itself, Treiso and Neive. As soon as you entry the ancient village of Neive your eyes goes left to look at the magnificient demeure [...]
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Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 31, 2009 in Eventi, Liguria, Rossese | 2 Commenti
Ancora questo fine settimana è poi finiamo col pubblicare sempre sul Rossese Style, ma permettetecelo: abbiamo ancora alcuni video interesssanti e belli, come questi due, ad esempio, che raffigurano la magia del posto in cui si è svolta la cena conclusiva della degustazione alla cieca, nel piccolo piazzale appena a ridosso della Chiesa Vecchia.
Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 30, 2009 in Eventi, Liguria, Rossese | 5 Commenti
Durante la degustazione alla cieca sul Rossese di Dolceacqua, abbiamo cercato di avviare qualche conversazione, nonostante le condizioni ambientali e temporali ci venivano contro. Un resoconto molto interessante, secondo me, è stato quello di Brigitte Leloup dell’Association des Sommeliers d’Europe.
Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 29, 2009 in Enoturismo, Liguria | 2 Commenti
Vi do alcune notizie su Bajardo, il paese che ha ospitato la prima edizione di Rossese Style. Alcune informazioni iniziali le ho già scritte qui. Il paese si articola nella parte alta ad anelli concentrici di case e in quella più recente, che in basso affianca la strada centrale di cresta.
Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 28, 2009 in Eventi, Liguria, Rossese | 2 Commenti
Già da questo primo video (la voce è di Massimo che parla al cellulare, sommerso da telefonate) avrai capito che di impresa si tratta: portare i vini per la degustazione alla cieca di Rossese Style fin su a Bajardo in Liguria. Bajardo è un paesino di 320 abitanti allungato su uno sperone isolato a 910 [...]
Pubblicato da massimo sacco - Lug 28, 2009 in Eventi, Liguria, Rossese | 11 Commenti
Eh sì! Finalmente è finita: perchè l’organizzazzione, il montaggio e la preparazione di tuttto il materiale ci ha sfinito. Fabio pubblicherà le foto di come abbiamo trasportato il materiale fino allo splendido piazzale della Chiesa Vecchia e così vi renderete conto della parola “finalmente”. Stiamo leggendo i primi commenti sul Rossese Style e sinceramente siamo [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 21, 2009 in Eventi, Liguria | 6 Commenti
Ci siamo quasi all’evento sul vino Rossese del Ponente Ligure che abbiamo organizzato qui a VinoGlocal. Adesso abbiamo la lista dei partecipanti che, salvo alcune sorprese dell’ultima ora, non dovrebbe subire variazioni (yes, ci siamo anche io e Massimo). Ci saranno i produttori locali a grande maggioranza, sommelier italiani ed esteri, media e social media [...]
Pubblicato da cosimo ricciato - Lug 14, 2009 in Bianchi, Degustazioni, Germania, Kerner, Trentino Alto Adige | 1 Commento
Alto Adige, regione del Nord Italia con i suoi terreni di origine calcarea e le sue importanti escursioni termiche, fanno della vite l’assoluta protagonista, i suoi filari ordinati e curatissimi sono un contorno perfetto a una natura fresca e rigogliosa. Circa 5.150 ettari di vigneto, coltivati tra i 200 metri s.l.m. fino ad arrivare quasi ai 900 metri. ll 95% dei vini ottenuti appartiene alla unica e sola [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Lug 7, 2009 in Degustazioni, Nero d'Avola, Rossi, Sicilia | 0 Commenti
Durante l’ultima edizione di Vinitaly abbiamo avuto modo di far parte della degustazione di una serie di Deliella di Feudo Principi di Butera. Abbiamo ricevuto l’invito direttamente da Francesco Zonin e ci siamo andati io, Massimo e Marco Starace dell’AIS Napoli. Tra tutte le annate di questa verticale ci ha colpito maggiormente quella del 2002 [...]
Pubblicato da cosimo ricciato - Lug 6, 2009 in Bombino bianco, Degustazioni, Malvasia, Montepulciano, Puglia, Rossi, Sangiovese, Trebbiano, Uva di Troia | 1 Commento
La Puglia, calda, assolata e rilassante regione del Sud Italia, oltre 300 chilometri di ulivi secolari, vigneti, grano, masserie, case coloniche e mare, tutto corroborato da un profumo di terra che viene difficile togliere dalla memoria. La DOC Cacc’e Mmitte di Lucera di tutto questo ne fa un po’ parte, con il suo bagaglio di [...]