Pubblicato da fabio ingrosso - Feb 17, 2009 in California, Eventi | 3 Commenti
Avete visto quanta gente sopra? E’ stata in occasione dello ZAP Zinfandel Festival, un evento mirato sullo zinfandel con tour, degustazioni, presentazioni a San Francisco. Durante l’ultima edizione c’è stato Vinography, quale miglior reporter di lui, uno dei migliori blogger del vino al mondo? Andiamo a vedere che cosa ne è venuto fuori, prima però [...]
Pubblicato da massimo sacco - Ott 12, 2008 in California, Degustazioni, Francia | 2 Commenti
Come avrete già capito dal titolo durante questa famosa degustazione ci fu una sorpresa che scombussolò gli equilibri del mondo vinicolo. Nonostante tutti i giudici fossero Francesi i vini che risultarono vincitori furono il Chateau Montelena (California) nella categoria Chardonnay ed lo Stag’s Leap Wine Cellars (California) per i vini rossi, sopravanzando bottiglie prestigiose come [...]
Pubblicato da massimo sacco - Ott 1, 2008 in California, Degustazioni, Francia, Storia | 2 Commenti
Ultimamente si torna a parlare di quella famosa degustazione fatta a Parigi nel 1976, che contrappose i grand crus francesi ai vini californiani. L’uscita del libro Judgement of Paris di Georges Taber (cliccate sull’immagine a fianco per il link), ex corrispondente del Time, riporta alla luce tutte le controversie che seguirono l’esito della degustazione.
Inoltre, negli [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Set 22, 2008 in California | 0 Commenti
Opus One è una delle cantine della Napa Valley più belle esteticamente, un’architettura che mischia elementi della tradizione classica dei Greci e dei Romani con elementi più moderni, propriamente californiani. All’ingresso le colonne, poi un cortile interno, materiali moderni, … La cantina è una icona della California e del suo vino ed è il frutto [...]
Pubblicato da massimo sacco - Set 15, 2008 in Cabernet Sauvignon, California | 0 Commenti
Delle 107 denominazioni riconosciute in California, la quale ha circa 190.000 ettari di superficie vitata, tutte producono un po’ di Cabernet Sauvignon, ma solo quattro regioni producono un Cabernet stellare: Napa Valley, Sonoma County, Paso Robles e Santa Cruz Mountain. Altre regioni, come Lodi, Monterey, Mendocino e Lake Counties, mostrano un ottimo potenziale, anche se [...]
Pubblicato da massimo sacco - Lug 28, 2008 in California, Degustazioni, Francia, Rosè | 2 Commenti
Dopo un breve periodo di riposo, eccomi qua di nuovo al lavoro! Ho ripreso sabato sera e la serata al ristorante è stata dura: innanzitutto perchè in quei pochi giorni avevo perso un po’ “l’abitudine” e poi perchè sta iniziando il mese d’agosto. Nel corso della serata abbiamo venduto delle belle bottiglie come il Chateau [...]
Pubblicato da massimo sacco - Lug 21, 2008 in California, Degustazioni, Pinot Nero - Pinot Noir | 0 Commenti
In quel film la coppia di amici ha girato in lungo ed in largo sopratutto in questa regione, qua si ha la convinzione che i pinot prodotti nel sud della California non sono “timidi”.
Il direttore della rivista Wine Cask è solito ripetere che qua non si produce il Burgundy Style, che non ha mai assaggiato [...]
Pubblicato da massimo sacco - Lug 5, 2008 in California, Storia | 0 Commenti
All’età di 94 anni si è spento Robert Mondavi, capostipite dei produttori di vino della Napa Valley.
Le sue origini erano Italiane e precisamente di Sassoferrato, un piccolo paesino delle Marche, da dove i suoi genitori, Cesare e Rosa Mondavi, partirono alla volta degli Stati Uniti, all’inizio degli anni venti, per stabilirsi in una cittadina Californiana [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Giu 14, 2008 in California, Enoturismo | 0 Commenti
Dove potrebbe essere? In California, naturalmente. Si chiama The Meritage Resort e si trova nella ormai famosa Napa Valley. L’esperienza che si può vivere al suo interno può essere questa: trattamento con prodotti derivati dall’uva, doccia successiva per rinvigorirsi, idratazione del corpo con maschere di fango e ‘Terra massage’.
Il trattamento dura due ore e vi [...]
Pubblicato da fabio ingrosso - Mag 31, 2008 in California, Video | 1 Commento
Vi presento un bel video con veduta aerea della Napa Valley registrato nell’autunno del 2005: un tramonto sulle distese sterminate di vigneti prodotto da Sandra Cannon …