Categoria: California

I migliori zinfandel americani nel 2009 allo ZAP Zinfandel Festival »

Avete visto quanta gente sopra? E’ stata in occasione dello ZAP Zinfandel Festival, un evento mirato sullo zinfandel con tour, degustazioni, presentazioni a San Francisco. Durante l’ultima edizione c’è stato Vinography, quale miglior reporter di lui, uno dei migliori blogger del vino al mondo? Andiamo a vedere che cosa ne è venuto fuori, prima però [...]

La sorpresa del Judgement of Paris 1976 »

Come avrete già capito dal titolo durante questa famosa degustazione ci fu una sorpresa che scombussolò gli equilibri del mondo vinicolo. Nonostante tutti i giudici fossero Francesi i vini che risultarono vincitori furono il Chateau Montelena (California) nella categoria Chardonnay ed lo Stag’s Leap Wine Cellars (California) per i vini rossi, sopravanzando bottiglie prestigiose come [...]

Le controversie del Judgement of Paris 1976: la storia della degustazione »

Ultimamente si torna a parlare di quella famosa degustazione fatta a Parigi nel 1976, che contrappose i grand crus francesi ai vini californiani. L’uscita del libro Judgement of Paris di Georges Taber (cliccate sull’immagine a fianco per il link), ex corrispondente del Time, riporta alla luce tutte le controversie che seguirono l’esito della degustazione.
Inoltre, negli [...]

Opus One, la cantina icona della Napa Valley »

Opus One è una delle cantine della Napa Valley più belle esteticamente, un’architettura che mischia elementi della tradizione classica dei Greci e dei Romani con elementi più moderni, propriamente californiani. All’ingresso le colonne, poi un cortile interno, materiali moderni, … La cantina è una icona della California e del suo vino ed è il frutto [...]

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Cabernet californiano: Napa Valley, Sonoma County, Paso Robles e Santa Cruz Mountain »

Delle 107 denominazioni riconosciute in California, la quale ha circa 190.000 ettari di superficie vitata, tutte producono un po’ di Cabernet Sauvignon, ma solo quattro regioni producono un Cabernet stellare: Napa Valley, Sonoma County, Paso Robles e Santa Cruz Mountain. Altre regioni, come Lodi, Monterey, Mendocino e Lake Counties, mostrano un ottimo potenziale, anche se [...]

Tipica serata estiva »

Dopo un breve periodo di riposo, eccomi qua di nuovo al lavoro! Ho ripreso sabato sera e la serata al ristorante è stata dura: innanzitutto perchè in quei pochi giorni avevo perso un po’ “l’abitudine” e poi perchè sta iniziando il mese d’agosto. Nel corso della serata abbiamo venduto delle belle bottiglie come il Chateau [...]

Santa Barbara pinot noir, Au Bon Climat Winery »

In quel film la coppia di amici ha girato in lungo ed in largo sopratutto in questa regione, qua si ha la convinzione che i pinot prodotti nel sud della California non sono “timidi”.
Il direttore della rivista Wine Cask è solito ripetere che qua non si produce il Burgundy Style, che non ha mai assaggiato [...]

Robert Mondavi, la fine di una leggenda »

All’età di 94 anni si è spento Robert Mondavi, capostipite dei produttori di vino della Napa Valley.
Le sue origini erano Italiane e precisamente di Sassoferrato, un piccolo paesino delle Marche, da dove i suoi genitori, Cesare e Rosa Mondavi, partirono alla volta degli Stati Uniti, all’inizio degli anni venti, per stabilirsi in una cittadina Californiana [...]

Il primo Wine SPA costruito nelle grotte »

Dove potrebbe essere? In California, naturalmente. Si chiama The Meritage Resort e si trova nella ormai famosa Napa Valley. L’esperienza che si può vivere al suo interno può essere questa: trattamento con prodotti derivati dall’uva, doccia successiva per rinvigorirsi, idratazione del corpo con maschere di fango e ‘Terra massage’.
Il trattamento dura due ore e vi [...]

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Napa Valley, veduta aerea dei vigneti »

Vi presento un bel video con veduta aerea della Napa Valley registrato nell’autunno del 2005: un tramonto sulle distese sterminate di vigneti prodotto da Sandra Cannon …

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