Categoria: Bonarda

Vini dell’Emilia, Gutturnio dei Colli Piacentini »

Pubblicato da cosimo ricciato - Apr 21, 2009 in Abbinamenti, Barbera, Bonarda, Emilia Romagna, Rossi, Vini | 4 Commenti

ll Gutturnio è vino rosso prodotto nella zona dei Colli Piacentini in Emilia. La zona DOC Colli Piacentini, vista la vicinanza con l’Oltrepò pavese, presenta alcune similitudini sia di tipo pedoclimatico, ma anche per la presenza di alcuni vitigni coltivati come la Barbera e la Bonarda chiamata anche Croatina, vitigni base per la produzione del Gutturnio. Vino ottenuto in [...]

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Vigneti impossibili: Catamarca in Argentina »

Pubblicato da massimo sacco - Lug 14, 2008 in Argentina, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Enoturismo, Malbec, Syrah | 3 Commenti

Da oggi analizziamo i posti estremi dove si produce vino: dal deserto al freddo glaciale.
Iniziamo con un vino che si chiama Cabernet des los Andes, prodotto a Catamarca in Argentina e secondo Carlos Arizù non c’è posto più estremo di questo e siamo al limite per la coltivazione della vigna.
Siamo a circa 15 ore a [...]

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