VinoGlocal è un blog che fa parte del primo network di blog di informazione sul vino (insieme a Vino24), sviluppato da VinoPR. E’ nanopublishing: attualità del vino sviluppata con il formato partecipativo del weblog, è uno spazio virtuale in cui vivere e partecipare all’informazione sul vino in continuo aggiornamento: senza formalismi!
VinoGlocal vuole raccontare i vini del mondo con un occhio di riguardo sia alle tradizioni locali e al terroir, sia alla loro internazionalizzazione e dimensione globale. Un blog che presenta i fatti arricchiti di esperienze e di impressioni: degustazioni, abbinamenti, ricette, curiosità, cantine, …
Il lettore, non più fruitore passivo, può dire la sua in un dialogo diretto con gli autori attraverso i commenti, fornendo critiche, suggerimenti o informazioni aggiuntive, a disposizione di tutti.
Oltre ad essere un blog, VinoGlocal è anche social networking. E’ presente, infatti, nei vari social network di condivisione in cui partecipano milioni di utenti ogni giorno: lo trovi su Facebook, su Flickr e su Twitter. Se sei presente in questi spazi, aggiungici tra i contatti!
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Massimo Sacco
Nato a Sanremo nel ’66, sposato con Irma, una figlia di 10 anni di nome Sara (futura sommelliere …). Inizio la mia carriera alberghiera alla fine degli anni 80′, prima Montecarlo poi Londra. Qui lavoro come sommelier presso il Dorchester’s Hotel e presso Gualtiero Marchesi all’Halkin Hotel. Frequento la ‘Wine and Spirit Education trust’, mi diplomo, ultimo passo prima di proseguire e cercare di diventare Master of wine (chissà se nel frattempo il mio inglese non si é arrugginito).
A metà degli anni ‘90 ritorno in Italia. Nel 2003 divento sommelier professionista AIS. Dal ‘98 faccio parte dell’Association Monegasque de la Sommellerie che fa parte dell’Association Internationale de la Sommellerie.
Nel 2007 partecipo ai ‘XII Campionati del Mondo della Sommellerie’ sull’isola di Rodi come rappresentante del Principato di Monaco. Partecipo anche a ‘II Master Sommelier’ organizzato dalla bodega El Chantre di Ronda in Spagna. Attualmente lavoro come Chef Sommelier presso il Fairmont Montecarlo Hotel. Inoltre, collaboro con Euposia. Trovate i miei post cliccando qui. Per contattarmi questa la mia email: massimosacco_005 [at] fastwebnet.it
Pasquale Brillante
Nel 2001 accedo ai corsi dell’Associazione Italiana Sommelier. Completo la formazione acquisendo la qualifica di Sommelier e di Degustatore. Successivamente mi abilito come Relatore e faccio parte del gruppo formatori per i corsi di dell’Associazione Italiana Sommelier.
Entra stabilmente nel gruppo servizi dell’Ais Campania. Partecipa come degustatore nella commissione di valutazione dei vini per i concorsi legati al salone del vino campano “Vitigno Italia”. Nel 2007 e 2008 curo, in collaborazione con l’Ais Napoli, un progetto di comunicazione con degustazioni guidate e dibattiti tematici sul vino e sui territori all’interno dello spazio eventi Fnac di Napoli.
Collaboro come pubblicista anche con il blog dell’AisNapoli. Membro della direttivo della delegazione Ais dei comuni vesuviani. Trovate i miei post cliccando qui. Per contattarmi: pasquale.brillante [at] libero.it. Cellulare: 347.6410521
Cosimo Ricciato
Sono nato a Campi Salentina nel luglio del 1972. Fin da piccolo ho sempre vissuto la festa della vendemmia salentina e quindi sono molto legato al mondo del vino. La produzione di olio d’oliva, uva da tavola e vino è da sempre stata l’attività della mia famiglia. Il diploma di agro tecnico conseguito nel 1990 mi ha dato la possibilità di lavorare più a stretto contatto con il mondo agricolo e genuino del Salento.
Da dieci anni vivo e lavoro nel Veneto, a Vicenza. Anche questa, terra di “grandi vini”, e la passione che mi porto dietro per il vino, mi ha dato la possibilità di diplomarmi sommelier nella delegazione di Vicenza nel maggio del 2008. Sono sposato da quattro anni con Elena e, oltre al vino, sono un grande appassionato di musica e buona cucina. Attualmente vado alla ricerca e alla riscoperta dei nostri grandi, e purtroppo sempre più dimenticati, vitigni autoctoni italiani. Trovate i miei post cliccando qui. Per contattarmi direttamente: ricciatoco [at] libero.it
Camillo Venturi
Sono nato a Pistoia nel 1971. Ho sempre avuto la passione per il cibo e il vino. Dopo gli studi in lingue straniere, ho lavorato per diversi ristoranti toscani, fino a quando ho rilevato la gestione di un wine-bar enoteca nella mia città. Dopo otto anni di gestione, visti i rapporti maturati con le più importanti aziende vitivinicole della Toscana, ho sviluppato anche un servizio di wine tour per stranieri, per far conoscere e apprezzare il mondo del vino toscano ai “wine lovers” di tutto il mondo.
Attualmente frequento il corso di primo livello AIS e sono diventato agente vendite di aziende vinicole selezionate in tutta Italia. La mia regione mi offre la possibilità di far conoscere il vino a persone provenienti da ogni parte del mondo, integrando le visite in azienda a itinerari storico culturali. Questa attività mi permette di apprendere sempre cose nuove sul vino e di conoscere a fondo tutto quello che ci gira intorno.
Sono fidanzato con Benedetta, insegnante di letteratura italiana. Oltre al vino e la buona tavola amo la musica e le moto sportive. Amo molto imparare dalla gente e dalle persone che non conosco, da cui ricevo continuamente input positivi, anche quando si tratta di critiche negative. Ma soprattutto sono insaziabile perchè “..io e i miei fratelli avevamo sempre fame e sete, perchè avevamo fame e sete di vita..” Trovate i miei post cliccando qui. Per contattarmi direttamente: info [at] camillosway.com
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