La ricetta del Risotto alla pescatore è alla fine di questo articolo
Per San Valentino, segnalo un piatto che ha tutti gli ingredienti per colpire al cuore. I molluschi che in questo piatto troviamo insieme ai crostacei e ai calamari, alla base della preparazione, sono da sempre considerati alimenti con proprietà afrodisiache. L’origine della credenza per i [...]