Vini e vitigni autoctoni della Toscana, il Ciliegiolo »
Pubblicato da cosimo ricciato - Mag 13, 2009 in Abbinamenti, Ciliegiolo, Degustazioni, Lazio, Liguria, Rossi, Toscana, Umbria | 8 Commenti
Il Ciliegiolo è un vitigno autoctono a bacca rossa della Toscana. Viene coltivato maggiormente lungo la fascia centro-occidentale della nostra penisola e raggiunge la sua massima espressione qualitativa in Maremma. Può essere trovato in giro anche con i seguenti sinonimi: Ciliegino e Ciliegiolo di Spagna. Il suo nome, sembra che derivi principalmente dall’aroma di ciliegia che si riscontra nella degustazione del [...]




