L’azienda vitivinicola Zenato affonda le proprie radici nei territori ricchi di fascino che si affacciano sul lago di Garda. Siamo nella Lugana, terra caratterizzata dalle colline moreniche del Garda e dal microclima invidiabile particolarmente mite per queste latitudini.
L’azienda creata da Sergio e da sua moglie Carla ha voluto dedicarsi alla valorizzazione di questo splendido terroir [...]

Vinitaly, evento cardine del mondo vitivinicolo. Ho trascorso due giorni molto intensi, cercando di approfondire la conoscenza riguardo la mia passione sui vitigni autoctoni, Vinitaly è il luogo ideale per questo mio approfondimento. La mattina appena arrivato comincia subito con un giro nel Piemonte, obbiettivo una degustazione della DOC Alte Langhe, un Metodo Classico ottenuto [...]

Dopo la mitica degustazione dell’anno scorso, sempre durante il Vinitaly, dei dodici mitici vini rossi italiani dell’annata 1997 eccoci nuovamente alla sala argento del Palaexpo per vedere e “testare” la capacità di invecchiare di dodici vini bianchi italiani. La rivista organizzatrice, Civiltà del Bere, ha lasciato campo libero per la scelta dei millesimi da presentare [...]