In vista del déblocage che si tiene oggi in tutto il mondo, vi dico qualcosa di più sul Beaujolais Nouveau: che cosa è al fin fine? Pronti? Via:
Produrre il Beaujolais Nouveau comporta un insieme di capacità:
- Nella cantina, il viticoltore esegue una macerazione breve che richiede una particolare cura.
- Nel vigneto, tutto l’anno, pota, scacchia, [...]

Vi segnalo questo evento: Anteprima Novello, 5-6 Novembre 2008, a Verona presso il Palazzo della Gran Guardia. Quello che prima era il Salone Nazionale del Vino Novello di Vicenza passa quindi a Verona. Si tratta di un’esposizione e degustazione della produzione nazionale di vini novelli.
Ingresso alla Manifestazione
A pagamento, 8 euro. Compresi nel prezzo del biglietto [...]